食と暮らし 作り置きおかずの日持ち一覧｜冷蔵・冷凍の目安と長持ちさせる6つのコツ
週末にまとめておかずを作っておけば、平日の食事づくりがぐっと楽になります。ただ、作り置きで気になるのが「何日まで食べられるのか」。おかずの種類によって日持ちは大きく違い、保存の仕方次第で傷みやすさも変わります。 この記事では、作り置きおかず...
2026-10
食と暮らし 
健康・メンタル ごぼう茶の効果とは？イヌリン・ポリフェノールの働きと飲み方・注意点・作り方
ごぼうを皮ごと乾燥・焙煎して作るごぼう茶。土の香りと香ばしさがあり、「若返り茶」と呼ばれることもあるお茶です。ノンカフェインで、食物繊維やポリフェノールを含むことから、美容や腸活に関心のある方に人気があります。 この記事では、ごぼう茶に含ま...
健康・メンタル 黒豆茶の効果とは？含まれる成分・飲むタイミング・飲みすぎの注意点と作り方
香ばしくてほんのり甘い黒豆茶。ノンカフェインで飲みやすく、美容や健康を意識している人の間で人気のお茶です。とはいえ、「実際にどんな効果があるの？」「毎日飲んでも大丈夫？」と気になる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、黒豆茶に含まれ...